رئيس مجلس الإدارة
د. مروة حسين

نائب رئيس مجلس الإدارة
م. ياسين الزيني

رئيس التحرير
ا. محمد صلاح

المدير التنفيذي
د. محمد زكريا

سحر حلمي تكتب: أكلات من الأمثال الشعبية.. “لقمة جاري ما تشبعني وعارها متبعني”

في أحد الأحياء القديمة، كان هناك شاب اسمه نعيم.. نشأ في بيت فقير لكنه كان قوي البدن قادرًا على العمل. غير أنه اعتاد منذ صغره أن يعتمد على الناس: مرة يقترض مالًا ومرة يأخذ طعامًا، ومرة يطلب الثياب القديمة.
ومع مرور الأيام، صار نعيم كل صباح يمر على بيوت الجيران واحدًا تلو الآخر، يطرق هذا الباب يطلب خبزًا، ويطرق ذاك الباب يريد بعض الدقيق أو القليل من الزيت. في البداية رقّ له الناس وأعطوه، لكن مع الوقت بدأوا يتضايقون منه، وصار حديثهم لا يخلو من ذكره
– نعيم ما يشبع أبدًا!
– كل يوم عند بابنا يطلب!
– يا حسرة على الشاب القوي الذي لا يعمل!
حتى صارت سيرته عايرة بين الناس، كلما اجتمعوا ذكروا كيف أنه لا يعيش إلا على فضل غيره.
وذات يوم، حلّ موسم الشتاء البارد، فذهب نعيم إلى بيت جاره عم حسين. طرق الباب وقال بخجل:
– يا عم حسين أريد بعض الخبز إن كان عندك فضل.
نظر إليه عم حسين وقال:
– يا نعيم، كلنا نعرف حاجتك، لكن إلى متى ستظل كل يوم تطوف على بيوت الجيران؟ ألا تخجل من عايرة الناس وكلامهم؟
لم يجد نعيم جوابًا، فتناول الرغيف ومضى. جلس في ركن غرفته ينظر إلى اللقمة بيده، وتذكّر كل الوجوه التي أغلق أصحابها الباب في وجهه بعد أن سئموا سؤاله، وتذكّر كل الكلام الذي صار يطارده أينما ذهب.
عندها شعر بحرارة العار في قلبه وقال في نفسه:
– والله ما عدت أطرق باب أحد بعد اليوم. لقمة جاري ما تشبعني وعارها متبعني.
في اليوم التالي خرج إلى السوق يبحث عن عمل، فوجد رجلاً يحتاج من يساعده في حمل أكياس الطحين. اشتغل طوال النهار بعرق جبينه، وحين عاد إلى بيته اشترى طعامًا بماله ووضعه على الطاولة.
شعر يومها بشبع حقيقي لأول مرة في حياته. رفع رأسه وقال بثقة:
– اللقمة التي تأتي من كدي وعرقي أعزّ من ألف عطية، والكرامة أغلى من كل شيء.

 

أخبار متعلقة


طريقة عمل الجلي بالفواكه
المكونات
• 2علبة من الجلي الحيواني بنكهة الفراولة
• 8 حبات من الفراولة متوسّطة الحجم
• 2حبه من الموز متوسّطة الحجم
• 3كوب من الماء البارد
• كريم شانيته

طريقة التحضير
• كوبًا من الماء المغلي.
• نضيف الجلي للماء السّاخن ونحرّكه جيّدًا،
• ثم نضيف 2كوب الماء البارد للجلي ونحرّك المكوّنات، ثم نوزّعها في الأكواب
• نضيف مكعبات الموز والفراولة الى الاكواب حسب الرغبة
• بعد التبريد ممكن إضافة كريم شانته حسب الرغبة
• تزين بأوراق النعناع وانصاف الفراولة او الكريز

Facebook
X
WhatsApp
Telegram
Email