سحر حلمي تكتب : الشبعان يخدم كل الناس .. أما الجعان يخدم اللي يأكله

الشبعان يخدم كل الناس الشخص الذي ليس لديه حاجة أو نقص (سواء في المال أو الطعام أو العاطفة أو غيره) يكون أكثر قدرة على مساعدة الآخرين وخدمتهم، لأنه في حالة اكتفاء.
الجعان يخدم اللي ياكله أما الشخص المحتاج أو الذي يعاني من نقص، فينحصر تركيزه في تلبية احتياجاته فقط وقد يضطر لخدمة من يوفر له هذه الحاجة حتى لو كان ذلك على حساب كرامته أو قناعاته
عندما يكون الإنسان في حالة اكتفاء يكون أكثر حرية وكرامة لكن عندما يكون محتاجًا فإن حاجته قد تسيطر عليه وتوجه أفعاله وقد يستغل بسببها.
قصة: “خبز العجوز”
في أحد الأحياء الفقيرة، كان شاب يُدعى كريم، لا يجد ما يسد به جوعه. كان يطرق الأبواب يطلب لقمة، لكن الكل كان مشغولًا بنفسه.
في أحد الأحياء الفقيرة، كان شاب يُدعى كريم لا يجد ما يسد به جوعه كان يطرق الأبواب يطلب لقمة لكن الكل كان مشغولًا بنفسه لا أحد يُلقي بالًا لمعاناته.
وفي أحد الأيام رأى امرأةً عجوزًا تُسقط كيس خبز من يدها فركض وأعاده لها نظرت إليه بتأمل وقالت:
“شكلك جائع… ما رأيك أن نتناول الطعام معاً؟”
جلس كريم إلى طاولتها المتواضعة، وأكل لأول مرة منذ يومين ومنذ ذلك اليوم صارت العجوز تعطيه طعامًا كل يوم مقابل أن يساعدها في حديقتها الصغيرة كان يعتني بالنباتات ويسقي الزرع، ويجد في ذلك راحة وسكينة.
مرت الشهور، وكبرت العلاقة بينهما، كأنها جدته التي لم يعرفها من قبل لكنها كانت مريضة وذات صباح فارقت الحياة بهدوء لم يكن لديها أحد لا أهل ولا ورثة فتركت كل ما تملك لكريم… ومن بين ذلك الحديقة الصغيرة
اعتني كريم بالحديقة كما كانت تفعل، بل بدأ يزرع ويبيع من إنتاجها، وتحسّنت حاله يومًا بعد يوم.
وبعد سنة، أصبح كريم يوزّع الخبز على كل جائع في الحي مجانًا.
قال له أحدهم:
“لماذا تعطي الناس الخبز مجاناً
فابتسم كريم وقال:
“حين كنت جائعًا، لم يكن يشغلني شيء سوى لقمة تسد الرمق… أما اليوم، وقد شبعت، صار بوسعي أن أرى حاجات الآخرين، وأخدمهم بقلبٍ ممتلئ، لا بطنٍ فارغ.”
الخبز بالثوم والزبدة
المقادير
– خبز الباغيت رغيف
– الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)
– الزبدة : ربع كوب
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
– الكزبرة : ربع كوب (مفرومة
– الزعتر: ملعقتان مفروم
طريقة التحضير

1. نخلط الثوم مع الكزبرة والزبدة والزعتر ثم ننكه المكوّنات بالفلفل الأسود والملح ثم نقلبها جميعاً.
2. نقطع الخبز على شكل شرائح ثم ندهن كل شريحة بمقدار قليل من الخليط.
3. نبدأ بترتب شرائح الخبز داخل صينية ثم نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ونضع الصينية في الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى تتحمر شرائح الخبز وبالهنا.